還記得旋風來台的美國韓式烤肉，HONEYPIG嗎？標榜24小時不打烊，開幕一個多禮拜了，卻天天大排長龍，排三個小時是基本，有人甚至一度排到八小時，但是有部落客卻踢爆，明明外頭一堆人再排隊，餐廳位子卻根本沒坐滿，空出好幾桌，痛批就是刻意飢餓行銷。 我們實際詢問到老闆娘，他坦言，24小時營運，不堪負荷，員工來不及備料，只好把客人拒於門外，為了減少客人抱怨，恐怕將暫停24小時的營運方式。 頂著一頭豪邁大捲法，老闆娘親切服務，這是最近最夯，從美國旋風來台的韓式燒肉店，標榜24小時不休店，不論是中午、下午、半夜，排隊人潮沒少過，但有部落客踢爆排再久也吃不到。餐廳裡面都是空的外面都是人，真的如此嗎？ 晚餐巔峰時間直擊餐廳，卻發現裡，1桌2桌3桌4桌5桌，至少6桌以上、是空的，外面長長人龍一個客人也沒放進去，根本是店家的手法，曾經是大學生了沒班底的部落客喳喳，痛批烤肉店刻意創造飢餓行銷。 我們實際詢問韓國老闆娘，他無奈喊冤，原來是因為餐廳硬開24小時，想不到卻每個時段都爆滿，導致員工不堪負荷、紛紛離職，備料沒時間才會空著桌子把客人拒於門外，店家經營亮紅燈，目前還打算先暫停24小時營運方式，就怕客人怒火越燒越旺。