傳出頂新竟然在檢方搜索之前，就已經得到相關的機密公文，引起各界一片嘩然。政府查食安公文，竟然外洩到受調查者手中，屏東縣出面說明，電子郵件公文僅重要性標示「高」，不是機密文件。 但衛福部次長許銘能隨後駁斥，「保密是基本原則，事先通風報信，那要查什麼。」許銘能說，稽查人員不能外洩被稽查、或是被檢舉對象的違法證據，這是工作的基本原則，不管電郵公文上有沒有標註機密、密等文字，「把重要的違法證據，事先告訴你（頂新），再去你那邊稽查，能查到什麼？」 許銘能指出，事先通風報信，讓對方看到證據，不合邏輯，也違反作業規定，「尤其犯這個錯的公務員，還有24年的年資，更是沒道理」。他也承認，這個事件同時反應出，地方衛生稽查人員可能便宜行事，或是公務人員業務保密作業有所疏漏，必須檢討。 而民主進步黨發言人黃帝穎今天表示，有關頂新油品公文疑遭屏東縣政府洩出，黨中央深感遺憾，並要求屏縣府立即啟動行政調查。爆出這起離譜事件的中國國民黨政策會代理執行長費鴻泰，對於屏東縣政府誤傳的說法，相當不能接受，「有誰會相信那是傳錯公文」，要求必須給社會大眾一個交代，還點名屏東縣長曹啟鴻應該負起政治責任，立刻辭職。