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秋天火鍋旺季 麻辣鍋店喊漲!

2014-09-02 12:00:00 / 莊雨潔 黃瑞麟 報導 /
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  物價漲不停,讓民眾吃不消。秋天開始進入旺季的吃到飽麻辣火鍋店,紛紛調漲,包括滿堂紅、小蒙牛、高雄老記麻辣鴛鴦火鍋,都漲價,漲幅最高一成;還有五星級飯店,大倉久和的山里日本料理,晚餐也從1500元,大幅漲價到2500塊,漲價1千元,公平會已經介入調查。   時序進入秋天,又要進入火鍋旺季,但基於成本考量,有不少業者已經漲價,像知名麻辣火鍋業者滿堂紅、小蒙牛麻辣鍋、高雄老記麻辣鴛鴦火鍋,漲幅最高一成;不只火鍋店,五星級飯店大倉久和山里日本料理,晚餐從一千五百元漲到二千五百元,公平會要已經要介入調查。   告別暑假,天氣要轉涼,即將進入吃火鍋的季節,不過有不少火鍋業者選在9月1號漲價了,像是知名的麻辣火鍋業者滿堂紅,原來沒收服務費,如今多了服務費,晚餐漲到約六百五十元;另外小蒙牛,整體價格也漲了百分之七至八。除了火鍋店,五星級飯店大倉久和山里日本料理,晚餐也從原本的,一千五百元飆漲到二千五百元,突然貴這麼多,消費者很難接受。   不過業者也很無奈,因為看到這一小片,不管是豬肉還是進口牛肉,成本都漲快要兩成,如果不調價,恐怕虧錢,強調不只食材,所有的支出費用都變貴,才會不得已反映在售價上。不過目前消保處公平會已經介入調查,也會請業者說明漲價原因。
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