食安問題層出不窮，許多都是知名餐飲業被員工爆料，現在高雄市政府更通過一項「窩裡反」條款，只要爆料者具名檢舉、提供事證並且查證屬實，獎勵金是實收罰款的60%，以現在食安法最高罰5千萬來說，檢舉者最多能拿3千萬，是全國最高。 　　法樂琪被員工爆料，鼎王被員工吐槽，員工說大統油。食安造成人心不安，很多大企業最後都栽在爆料員工手裡，現在這樣檢舉，在高雄可是有高額獎金拿，高雄市通過「窩裡反」草案，檢舉者可得罰款金的60%，以食安法最高罰5千萬來說，最多可拿3千萬，跟各縣市爆料獎金比起來，新北市最高2500萬，台北、台中1500萬，台南250萬，高雄的3千萬，是全國最高，讓民眾心動。 　　但要拿到不容易，必須具名檢舉、提供事證並查證屬實，收到罰款金後才會發放，耗費的時間、精力都很大，而窩裡反條款，讓企業主挫勒等，但只要行得正，坐得端，不做無良虧心事，又怎會怕爆料來敲門。