很多人見到嬰兒就習慣餵食示好，隨手拿起餅乾、麵包就餵，小心反而害了嬰兒。美國研究證實，六個月以前嚐過成人澱粉食物的寶寶，未足歲就明顯偏好較鹹的水，四歲時更是明顯愛吃鹽。鈉過量恐影響智力和骨骼發育，埋下心血管疾病隱憂，家長可得多留意。 　　營養師解釋，研究指的澱粉食物是一般餅乾、吐司、麵條、麵包、薯泥等，不包括專為嬰兒準備的無調味薯泥、南瓜泥。成人不覺得這些食物鹹，但其實製程中都有加鹽，無形中塑造了嬰兒對鹹味的偏好。