搶攻情人荷包!巧克力入餡甜蜜蜜
這個星期五就是西洋情人節,不少業者推出應景的巧克力料理,因為適逢元宵節,有店家特別包了巧克力內餡的元宵,還有看起來是一整隻帝王蟹,裡頭卻是巧克力斯蛋糕,甚至拉麵店也在這一天販賣限量的巧克力口味拉麵。
拉麵上桌,不過上頭的裝飾不太一樣,鹹味的麵怎麼有片甜的巧克力,西洋情人節,業者很應景把巧克力加進拉麵裡,還有兩片黑白巧克力口味的洋芋片,配料也有玄機,這味噌肉丁加了巧克力拌炒,濃郁的豚骨魚乾湯中,有了巧克力的味道,甜的鹹的組合還有這個,看起來是一整隻帝王蟹,不過翻開來卻不是蟹肉是蛋糕,飯店搞噱頭下重本,整隻帝王蟹挖掉蟹肉,蟹腳填入黑白巧克力慕斯,蟹身放進斯酒漬櫻桃,巧克力海綿蛋糕,層層堆疊,最後一層黑巧克力,再提字灑金粉,要價將近兩千元,用湯匙一口一口吃,是超奢華的情人節甜點。
不過想應景也可以不用花大錢,圓圓滿滿,別忘了這天也是元宵節,大橋頭商圈店家把巧克力當湯圓內餡,香香甜甜還會爆漿,還有小湯圓放進巧克力噴泉,灑上巧克力米,冰鎮以後就是外皮脆內餡Q的脆皮巧克力湯圓,各種巧克力創意美食,讓您度過不一樣的元宵情人節。
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