撲鼻而來的米飯香引人食慾，若再加上一匙超下飯的滷肉，更能讓人立刻吃下好幾碗，簡單的白米飯不但富含著澱粉、蛋白質、礦物質等多元營養素，與市面上像是麵包、麵條等需要較多加工跟添加物的食品來說，更是現今確保自己食用安全的最佳主食選擇。 　　營養師更建議，三餐食用米飯，不但能提供一天所需的能量，更有助於降低慢性疾病的發生率，讓身體更健康無負擔。