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"柚"含鉀離子! 腎病患者別過量

2013-09-11 18:58:00 / 朱培滋 張政捷 報導 /
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  中秋節快到了,提醒有腎臟慢性病的觀眾朋友,吃文旦要特別注意了,因為文旦富含鉀離子,吃多了反而不利病情控制,營養師建議少吃,一般民眾吃文旦,一天最好也不要超過半顆。   又綠又大的文旦,是中秋節必備。剝開外皮,香氣四溢,中間的果肉肥美多汁,是不是想要一整顆都吃下肚?等一下,如果你有腎臟慢性疾病,小心高鉀離子。其他像是哈密瓜、番茄,還有大部分的蔬菜,也都富含鉀離子,因為很難代謝,腎臟慢性病患者都得避免。   別以為你很健康,就可以大吃文旦。營養師說,文旦含有大量維生素C,但熱量也很高,女生吃四瓣、男生吃半顆,就等於人一天需要攝取的水果量。中秋節到,營養師提醒,要留意自己的身體狀況,除了慢性病患者得配合醫師,節制飲食外,月餅熱量高,烤肉商品又油又鹹,最好還是別吃太多比較好。
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