真的是食在好驚心，前陣子黑心食品風暴，這兩天又爆發超商便當，雞蛋抗生素過量，還有連配菜筍絲都超標的問題，到處都是問題，到底我們還能吃什麼？華視新聞記者實際上街，去超商還有便當行，買了排骨便當、雞腿便當，結果發現，便當裡的菜色，有雞蛋、青菜、排骨，好像都是之前發生問題的食品，東挑西撿，吃起來有點害怕，甚至連漂亮的沙拉水果，可能都擔心是不是添加過多防腐劑。 　　外食族陳小姐用手機拍下，架上超商便當都過了午飯時間，但還是一堆在架上，想吃心裡又怕怕的，拿起便當看看菜色又放下，因為不知道裡面的食材到底有沒有問題，店員掛保證下，還是買了，但是買回來後內心又糾葛起來，拿起雞蛋，想到有超商便當雞蛋驗出有抗生素殘留，拿起芥藍菜，害怕農藥超標，想吃菜脯，想到不久前一間工廠被查出添加過量的防腐劑苯甲酸，不然吃豆干好了，又想到之前有廠商被驗出竟然用工業用色素「皂黃」來染色，民眾想吃個便當心裡都好害怕。 　　怕歸怕，但是肚子餓了總要吃東西，到底外食族該怎麼辦才好。營養師說，要格外注意均衡飲食，尤其是如果三餐都依賴便利超商，更要注意，看看超商便當裡的肉類、蔬菜，還有麵包、沙拉、水果，放一整天都漂漂亮亮不會變色，就有平面媒體報導，可能有食品添加物。專家說，一般超商的食品添加都符合安全規範，不會對身體造成直接影響，只是長期食用，難保不會對身體造成負擔，就看消費者您怎麼自己選擇。