美國的特殊案例。住在科羅拉多的華生，吃微波爆米花竟然吃到生病，向爆米花業者成功求償2億1千萬台幣。因為，爆米花用的人造牛油，加熱後的蒸氣，會含有雙乙醯化學物質，吸入會損傷肺部，嚴重甚至要換肺才能存活，吃爆米花不安全嗎，華視的追蹤報導。 　　嗶嗶啵啵爆米花，又酥又脆很順口，但美國這個案例很嚇人，住在科羅拉多的華生，每天一包又香又濃的奶油爆米花，沒想到，呼吸越來越困難，竟然生病了。怎麼會這樣，仔細一查才知道，爆米花用的人造牛油，微波加熱會產生化學物質，吸多了，就會得到俗稱爆米花肺的疾病。 　　本來是爆米花工廠的工人才會得的病，華生這個消費者卻得到了，他好生氣，一狀告上法院，得到天價賠償720萬美金，相當於台幣2億1千萬。問題是，吃爆米花真的這麼不安全嗎，華視新聞深入追蹤。 　　微波爐轉一轉，打開好重的奶油味，但偵測儀器拼命檢查，數值卻完全沒有跳動，這是因為，人造牛油蒸發出來的化學物質雙乙醯，含量低於偵測單位1PPM，非常非常的少，對人體幾乎沒有影響。華生的案子是首例也是特例，只要記得，打開爆米花，離鼻子遠一點，先讓香味蒸氣散掉，而且別過量，保證吃的開心又健康。