民眾使用餐具得特別注意，材質是不是美耐皿。消保會從五個縣市購買美耐皿材質的容器，檢查發現30樣當中，有6樣含有三聚氰胺跟甲醛，高溫之下，民眾如果拿來盛裝食物，把釋出的毒素吃進肚，恐怕引發腎臟和膀胱病變。 　　熱騰騰的粥倒進碗裡很多小吃攤，最愛用這種美耐皿餐具，表面光滑又很耐摔，相當常見。不過消保會調查市售美耐皿，在全台各大賣場買了30款，結果發現有五件檢驗後釋放出不得檢出的甲醛，另外一件驗出三聚氰胺3PPM，比現行標準2.5PPM還要高。而且30件當中，有28件沒有標示完全，耐熱度、製造地，都看不出來。 　　因為美耐皿不耐高溫，不良產品超過6、70度，就有機會釋放三聚氰胺。專家提醒，使用美耐皿餐具不近高溫、不微波，更不能盛裝酸性物質。另外，刷洗上得用海綿取代堅硬的刷子，像這種老化刮傷的商品，溶出機率會更大，也要避免使用，免得把危險物質通通吃進肚子裡。