有的大學畢業生，跑到國外做苦勞，不過還有人，大學畢業跑去當屠夫。在雲林，有個男子之前在銀行上班，但投資失敗，後來他想找穩定的工作，就跑去當屠夫，一個月只賺兩萬五千塊。 　　幫豬洗澡、餵飼料，穿著紫色衣服綠色背心的年輕人叫做蔡哲宏，今年35歲，長榮大學會計系畢業，但是現在他在雲林的肉品市場，當一個電宰豬肉的屠夫。蔡哲宏當屠夫之前，曾經是銀行員，也當過保險業務員，一個月薪可以高達30萬，同學也大多在銀行或是在會計事務所上班，但是因為自己投資生意賠錢失業，一年半前，由父親介紹，回到雲林擔任肉品市場聘雇人員，一天薪水八百五，算算一個月薪水兩萬五。 　　國內就業環境惡化，高學歷畢業，學以致用也變成神話，現在又聽到清大畢業生跑去澳洲當屠夫，蔡哲宏說，薪水高，自然有人要去。