總統夫人周美青今天到台南偏遠地區的錦湖國小，為小朋友說故事，其實周美青選擇到這所國小有一個很重要的原因，錦湖國小的學童半數是單親家庭，由年邁阿公阿嬤帶大，但是阿公阿嬤務農，沒時間打理孩子三餐，老師還得教小朋友如何煮泡麵，回家才不會挨餓！ 　　是什麼陣仗能讓周美青滿臉笑容的走過來，而且停下來看，原來是小朋友吹笛子，好優美，讓周美青大力鼓掌，緊接著周美青阿姨來上課說故事了，今天講的主題是介紹清明上河圖，錦湖國小的孩子們排排坐，一個個神情專注，周美青就像親切的老師一邊放投影片，一邊還會考一考台下的小朋友喔，大家都搶著回答。 　　周美青耐心的說清明上河圖典故，讓孩子們聽得津津有味，小朋友有多期待，看他們前一晚就寫好的感謝卡片就知道，寫著謝謝美青阿姨來說故事，其實周美青選擇這所國小也有背後的原因，因為錦湖國小孩童多來自單親家庭，回家大人不在，小朋友常常沒飯吃，所以老師把課輔課變成烹飪課，教小朋友煮泡麵免得回家挨餓，相當令人心疼，所以周美青的到來不僅帶給孩子溫暖，也讓孩子們覺得還是有人重視他們的！