在台灣各縣市幾乎都看得到池上便當，但是每一家的米飯都來自台東池上嗎？台東池上鄉公所兩年前，開始推行認證，要掛上池上米得要經過鄉公所檢驗。到目前為止，其實通過認證的只有四十多家，也不是每個縣市通通都過關。 　　怎麼那麼巧，大家都是池上人，便當上面都亮出同一個來頭，一樣米是養百樣人，但這些米都一樣嗎？第一個便當的池上米是通過池上鄉公所認證，另外兩個還沒有，我們請到開米店的老板娘，她看過的米可能比我們吃過的飯還多。不過，老闆娘最愛的竟然不是已經認證過關的，但米不光是看他住哪裡，只要煮的好吃，不管是不是池上，老師都給你一個甲上。