夾入新鮮的番茄、小黃瓜以及白煮蛋在碗中，最後加入適量的香甜沙拉醬，小朋友們大口吃著自己動手做兼具營養美味的番茄蛋沙拉，這看似簡單平凡的餐點，對許多偏鄉的弱勢學童來說卻是難得的營養來源，為了幫助這群小朋友，有均衡發育的機會，知名藥廠捐贈200萬元給兒福聯盟，做為寒假期間弱勢學童的餐點以及營養物資提供，幫助他們健康成長。