剛剛新聞中為您報導，水果倉庫大火導致電土爆炸，灼傷兩位消防員，到底什麼是電土，其實這種化學物質，學名叫做碳化鈣，是用來催熟水果，接觸到會灼傷結膜發紅，吸入會咳嗽傷害肺部，而且一碰到水就會發熱，當時倉庫內有大量電土，遇水受潮，在空氣中就瞬燃，產生爆炸。 　　讓消防員灼傷的電土，就是長這樣，從鐵桶子內拿出來，這一塊塊灰灰白白像石頭的粉狀結晶體，學名叫做碳化鈣，一碰到水就會發熱，做個實驗，把一小塊電土放到水裡，馬上就冒煙起泡，這時候，電土的溫度就逐漸在升高，一般的水果行，都知道電土碰到潮濕空氣會產生乙炔，而乙炔可以讓果實快速成熟，於是都會買電土來放在水果旁催熟，像是這原本剛摘下來，是青綠色的香蕉，只要用塑膠袋包著香蕉和電土密封住，一到兩天之後，就會變成像這樣黃橙橙的熟香蕉，不過在水果商眼中，很好用的電土，遇到水產生熱能的特性，卻引發致命的危機，這次火災，兩名消防員想用水柱要去澆滅殘火，哪裡曉得，倉庫內兩桶遇水受潮的電土，已經瀰漫在空氣中，大量的電土，瞬間引發爆炸，讓消防員閃躲不及，電土引起的爆炸，在兩個月前，也震撼了中國的浙江，這是在杭州，一台載滿電土的貨車，遇到下雨天，結果整台車爆炸起火燃燒，因為雨不停的下，讓滿地的電土越燒越旺，整條馬路像是火河一樣，最後歷經十多個小時才控制火勢，很難想像，本來用來滅火的水，遇上電土，卻反而只會讓火越燒越大。