被視為保肝養生可以清熱解毒的石蓮花，不少民眾生吃希望治肝病、高血壓，不過消保會抽檢15家知名觀光飯店生的生菜農藥殘留，發現台北美麗信花園酒店和高雄國賓飯店，石蓮花的農藥殘留不合格，已經通知業者立即下架，並且追查上游改善。 　　肥厚飽滿的綠色葉片，這就是石蓮花。因為據說可以降血壓治尿酸，很多民眾拿來沾蜂蜜生吃或是打成果汁喝，口感清脆像蓮霧。不過消保官抽驗45樣生菜，其中台北市美麗信花園酒店，生菜吧的石蓮花被驗出有亞滅培，也就是農藥殘留0.28PPM。高雄國賓大飯店的石蓮花也被驗出含有亞滅培0.04PPM，通通不合格。雖然劑量不高，吃多了還是會中毒。一聽到提供的石蓮花，有農藥殘留，飯店立即下架，供應商也很冤望，因為生菜並非完全不能有農藥殘留，只是石蓮花業者，沒有將石蓮花申請農產登記成為食用生菜，所以檢驗標準是“不得驗出”，因此消保會也呼籲，農委會儘速將石蓮花增訂，檢驗才能有所依據。