也是靠著一技之長來創造商機的，還有這位來自美國的台灣女婿杰森，利用晚上下班時間，自己在家門口開起小攤子，賣起平價義大利麵。

　　他是杰森，來自美國德州，現在是道地台灣女婿，白天是個普通上班族，不過晚上卻成了，義大利麵的大廚。

　　講著一口流利中文，因為杰森大學修的就是中文系，畢業後選擇到傳說中的福爾摩莎，現在成了台灣半子，不過最近景氣實在不好，很多人沒錢上館子，於是他希望替台灣盡一份心力，用他的手藝滿足大家。

　　豐富的餡料，道地的義大利味兒，不過最重要的是，他的價格只等於一個便當，所以每天晚上，很多人都可以在這裡，滿足了胃口，也省下上館子的錢，更讓杰森得到了他為台灣付出的快樂。