景氣差飯店的年菜生意也差很多，往年的這個時候，不管是飯店還是超商的外帶年菜，早已被預定一空了，但今年業績掉了三成，反而是小館子推出的六菜一湯平價年菜，賣得特別好。

　　大火快炒，六道海鮮量多好實在，還有師傅正在塞菜做佛跳牆料理，大飯店廚房，今年比起往年，感覺的出來師傅人數變少，端上桌的佳餚，有魚翅、鮑魚、龍蝦、羊小排、雞肉、魚肉更是不能少，動輒上萬塊的年菜，今年預定訂單少的可憐。大飯店希望消費券可以多少幫點忙，衝衝年菜業績，的確，廣告傳單滿滿菜色，叫人不動心也難，不過，一瞄到價格，就算是滿桌豐盛料理也得收手，不過，卻有餐館在這波景氣，逆向成長，推出六菜一湯，家常料理，開放預約第一天，就已經被訂光。

　　業者歡迎客人過年上門享用，還是買回家都行，因為比大飯店價格差了好幾倍，今年生意特好，其實，不管是家常菜，還是豪華餐，吃什麼都好，重要的是一家團圓。（記者徐培薇、林志輝報導）