其實在國外大胃王比賽，有相當嚴格的規定，除了限制選手年齡，要求健康情況外，現場安全措施更是馬虎不得，一切安全第一。

　　不論是大口吃熱狗，狂吞生蠔，還是猛啃雞翅，甚至漢堡，充滿視覺效果的大胃王比賽，在國外早就行之有年，最著名的，就是有九十二年歷史，美國國慶日在紐約舉辦的吃熱狗大賽。而這項比賽出了一位亞洲之光，日本籍小林尊，創記錄拿下六連霸，還應邀來台比賽。

　　事實上，看似有趣的大胃王比賽，其實危機四伏，一不小心就可能出意外，因此國外比賽，以安全第一為考量。譬如，紐約吃熱狗大賽，就為選手準備開水，幫助選手吞食。而每年在全球舉辦上百場專業大胃王比賽的國際飲食競賽聯盟就嚴格規定，選手年齡不得低於十八歲，身體健康情況，不得在家進行訓練比賽外，比賽現場防護措施，更是重點，急救人員一定在現場待命，以防萬一，主持人也隨時注意選手情況。

　　事實上，台灣民眾熟知日本知名節目，電視冠軍的大胃王單元，二○○二年因為有小朋友模仿，意外死亡，導致單元停播。算是飲食界極限運動的大胃王比賽，原本就不適合一般人參加，即使舉辦，應仿照國外，安全第一。（綜合報導）