日本美食壽司，也能成為藝術創作！日本有位壽司達人運用巧思，不只將壽司裡的配料排成各種可愛造型圖案，甚至複製出梵谷名畫，有多神奇呢？

　　讚歎聲加上相機快門聲，荷蘭印象派大師梵谷的畫作向日葵栩栩如生重現眼前。但仔細看看，從花蕊到花瓣，整幅畫居然全部是用鮭魚、魚卵、蛋皮等食材作成的，色彩豐富鮮艷。想嚐上一口，口袋裏沒有個萬把台幣，或是季節不對，都吃不到這幅名畫呢。

　　用壽司複製梵谷的名畫，已經令人大開眼界，其他的當然就是小意思啦！對切壽司，一會兒是展翅飛舞的蜻蜓，要不然就是紅色愛心，當然也少不了小朋友最愛的小汽車，任何圖案都難不倒他。

　　這位壽司達人，利用巧思將可愛的圖案，融合在壽司中，不僅看起來賞心悅目，製作過程中更是樂趣無窮，也將平常的壽司製作，推向了新的境界。(綜合報導)