三月開始民生物品全面調漲，包括衛生紙、冰品最多漲百分之二十，麵條、麵粉、沙拉油也漲價，大賣場逆向操作加送贈品，結果業績逆勢成長。

　　三月份開始有不少民生物品漲價，民眾聽到消息，趁現在趕快購衛生紙、麵條、沙拉油，從零售業反應發現，三月份開始，一千公克麵粉三十四漲到五十三元，漲幅百分之五十五；十八公升沙拉油貴兩成，從八百六十漲到九百五十元；豬油每桶則從八百一十漲到八百五十；二點四公斤麵條漲二十元，兩斤的麵筋從一百七十元漲到兩百元，衛生紙跟冰品則漲了百分之十到二十。

　　不過有大賣場業者觀察到消費者搶購心理，逆向操作，部分商品以成本負毛利販售，麵條漲價，就推出買泡麵送麵條動，結果最近半年的麵包業績成長兩成。在通貨膨脹、民生物資反應上漲的情勢下，大賣場看準市場，推出促銷活動，也剛好讓民眾可以趁機撿便宜。(黃韻玲 黃翊真)