在宜蘭有一位80多歲的善心阿嬤，二十年前賣掉自己的溫泉旅館，創立了中途之家收留中輟生，無怨無悔的精神感動了許多人；有義大利麵的廚師還有樂團專程來教這群小朋友一技之長，希望幫助他們重新找回人方向。

　　細心的攪拌鍋子裡的義大利肉醬。另一頭還要注意沸騰的滾水準備下麵。小朋友邊聽邊學，雙手跟著師傅一起做，從煮麵到醬料，每一個步驟仔細學，來自台北的義大利師傅不藏私，專程來這裡傳授美味料理。學員們吃著自己做的義大利麵，笑容裡盡是滿滿的成就感。來這裡傳受一技之長的還有搖滾樂團，這些來自各地的老師們，都是受到這位80多歲的韓媽媽影響；20多年前韓媽媽賣掉自己的溫泉旅館，創立了中途之家，無怨無悔的精神感動了大家，有人捐書，有人當老師，還有人帶來免費的PIZZA。

　　好心人專程來這裡傳授拿手絕活，希望學員們都能有一技之長，韓媽媽不忘勉勵大家要心存感恩，學員們獻上卡片，大跳動感舞蹈，希望讓這些好心人感受到他們滿滿的謝意。(張政慧)