日據時代，日軍在基隆市挖了很多防空洞，有三百多個，也是全國最多的，而現在有小吃業者就把防空洞改造成營業場所，還有一些變成資源回收場，讓防空洞有了更多用途。

　　走八百多公尺深的防空洞內，只有業者架起的微弱燈光，偶爾涼風吹來，在豔陽高照的大熱天裡，真是涼快得不得了，腦筋動得快的小吃業者，利用這樣的防空洞，改裝成有特色的營業場所。

　　在防空洞裡用餐感覺相當特別，吃完飯還可以順便到防空洞裡探險，不過許多被鐵門封住的防空洞，因為沒有妥善管理，早就堆積雜物或是雜草叢生，有些乾脆變成垃圾回收場，此基隆市政府有意好好利用這些洞，規劃成基隆的特殊景觀。

　　這些防空洞都是在日據時代開挖而成的臨時指揮所，或避難坑道，在基隆市就有多達三百多個是全台灣之最，有些洞四通八達，幾乎貫穿中正公園底下，有些被紅磚砌成牆堵住充滿神祕色彩，最深的還可容納將近六百人，相當於過去一個營的部隊人數，如果真能規劃成觀光資源帶來收益，可說是廢物的最佳用。(記者黃育杰、徐華璟報導)