您知道美國西岸流行之都洛杉磯，現在最In的餐飲時尚是什麼嗎？最近有家新開幕餐廳，沒有大魚大肉，靠著多種精緻開胃小菜，滿足顧客味蕾同時，耹聽豪華音響設備，讓顧客的味覺聽覺，同時得到最高檔的享受。

在五光十色的好萊塢，哪裡是名流聚餐約會的最佳地點，答案就是這裡。只見餐廳裡的人潮，多到連餐桌椅都不夠用，但是來這裡吃飯的客人卻一點都不在意，他們一手拿著酒杯，一手拿著叉子，對著滿桌子的美食，就這麼站著大吃特吃，可見這家餐廳的號召力有多大。

雖然說是開胃小菜，但是這裡提供各種跨國料理一應俱全，而且食材一點都不馬虎，從鮮美的本生魚片，到西式的蝦鬆沙拉，不僅滿足大家的味蕾，輕鬆自在的氣氛，更符合顧客的需求，連好萊塢的時尚名流都趨之若騖。

而且餐廳不惜砸下重金，購入一套高級音響，並聘請DJ現場播放音樂，美食搭配音樂，讓顧客的味覺和聽覺一次享受得夠。而且在酒足飯飽之餘，還可以隨著樂音翩翩起舞。

這樣愉快的用餐經驗，不僅讓這家餐廳每天高朋滿座，也將引領洛杉磯的餐飲文化進入一個新紀元。(俞仲慈)