中國浙江有一家油脂加工廠專門收購飯店的廢棄油，加工製成食用豬油，流入市面，這種黑心豬油氧化質高出標準十一倍，真的是健康殺手！

　　浙江警方最近在不同的銷售地點採集豬油的樣本展開調查，結果發現這家位於溫岭市的油脂加工廠製造的豬油，氧化質超出國家標準的十一倍，而且氧化值越高，就表示腐壞的程度越嚴重，一旦吃下肚裡，將對健康構成很大的威脅。

　　於是警方對這家油脂加工廠進行突擊檢查，發現業者竟然收購飯店使用過的廢棄油，然後經過脫臭、漂白等加工處理，就當成食用豬油販售到市上。不過這些廢棄油都是嚴格禁止再使用的油脂，因此有關單位除了勒令這家油脂加工廠停業，逮捕工廠負責人，還將繼續追查流入市面的黑心豬油。

　　同時食品專家也提醒民眾，選購豬油時，要分辨豬油的顏色必須是均勻的乳白色，而且沒有異味，凝固點在攝氏３２度到４０度之間，才是可以安心食用的合格豬油。（記者張曉怡編譯）