很多人都認為，喝綠茶，有助於降低罹患心臟病跟癌症的風險，不過，日本最近一項大型研究報告顯示，綠茶並不能降低罹患癌症的機率，但確實可以預防中風。

很多人習慣飯後來杯熱呼呼的綠，不但去油解膩，而且據說還可以預防癌症，一舉兩得。不過最近日本最新發表的醫學研究報告卻表示，喝綠茶並不能降低罹患癌症的機率。但是，喝綠茶還是有好處的。

這項由日本政府出資，日本東北大學主持，針對四萬名四十到七十九歲的民眾，進行了長達十一年追蹤研究發現，習慣喝綠茶的民眾，比起不喝綠茶的人，罹心血管相關疾病的機率明顯減少。研究數據顯示，每天喝五杯綠茶的民眾，比起每天只喝一杯綠茶，或是完全不喝的人，得心肌梗塞和腦溢血的機率，男性降低了百分之二十二，女性更降低了百分之三十一。

專家表示，很可能是綠茶中的抗氧化素，可吸收掉身體中的自由基，並消除掉所謂的「壞」膽固醇，減少動脈內壁累積硬塊，促進血管功能，因此可大幅減少罹患中風和心臟疾病的險。記者薄懷鄭編譯