這個暑假，多了不少社會新鮮人，找工作嗎﹖來看這種吃炸雞也能賺進年新百萬，前提是你的舌頭味覺要夠敏感！不但要能吃出炸雞的調味，還要吃出炸雞是否【彈牙多汁】！這麼另類的工作，他們是炸雞品管。

　　有沒有搞錯，這桶炸雞，全吃進他們肚子裡，瞧！他們還邊吃邊挑剔，甚至，還做起筆記來。原來，他們有天賦異稟，有個敏銳的味覺，才能靠吃來賺錢！他們不只試吃炸好的雞塊O不OK！其實，老闆還要藉著他們靈敏的舌頭研發出新的速食口味，所以還是得不停在廚房裡吃吃吃。邊吃，還得邊討論心得，連雞排裹粉，太厚太薄，或是入鍋，炸的時間長短，一放進嘴裡嚼一嚼，就知道合不合格。

所以店內油炸時間和火候，都是他們這群試吃達人，訂出來的！張先生因為愛吃，一腳踏入食品業，加上有個特殊味蕾，就靠著試，讓他從年薪三十幾萬，晉升到現在，幾乎年薪百萬的行列！有吃就有錢，羨慕吧！只能說他天生就是靠吃，來賺錢！（記者劉怡君、戴榮賢報導）