受到狂牛病的影響，日本禁止美國牛肉進口了兩年，直到上週日本內閣才決定重新開放進口美國牛肉。許多老饕趕著搶頭香，到烤肉店品嚐睽違已久的美國牛肉。烤肉店飄來陣陣香味，讓人不禁聞香下馬。 　　烤爐上吱吱作響的肉片，讓人垂涎三尺，吃了更有說不出的滋味。上週日本內閣決定開放年齡在20個月以下的美國牛肉進口後，週末第一批牛肉登陸，餐廳業者就趕忙搶貨源、換菜單，週一正式推出以饗饕客。 　　由於一般消費大眾對美國牛肉仍有疑慮，寧可花更高的價錢買日本本地牛肉，進口商不敢放心大膽地大量進口。因此可能要再等幾週甚至幾個月，美國牛肉重建口碑之後，消費者才能買到便宜的美國牛肉、吃到便宜的美國牛肉。