今年台北牛肉麵節參賽者劉維珍，以【涮牛肉冷麵】奪下創意組的冠軍。讓很多觀眾朋友印象深刻，現在民眾已經可以吃到這道創意料理了！

　　熱熱鬧鬧的台北牛肉麵節，拿下創意組冠軍的劉維珍，現在跟業者合作將創意作成商品，民眾可以品嚐到【涮牛肉冷麵】了。【涮牛肉冷麵創意套餐】端上桌，果真和一般牛肉麵不一樣！Q滑帶勁的烏龍麵蓋上澳洲頂級和牛肉片還有新鮮生菜，裝盛在別出心裁的馬丁尼杯中，光看外表就很有創意！走健康、清爽路線，連配餐上也發揮巧思，高纖的雙味蔬菜、還有低脂的海鮮沙拉。

劉維珍希望這道美食能夠讓對身材斤斤計較的女性朋友，也可以大快朵頤。創意造就美食，民眾在家裡也可以發揮創意，或許下一個創意冠軍就是你。(曾馨霈 方起年)