面對油價高漲的時代，還有沒有其他省錢的方式？有，有人甚至乾脆不開車、選擇搭乘公共運輸系統通勤。不過，美國紐約卻有一位老兄更絕了，專門使用炸過東西的沙拉油來當汽車燃料，既環保又省錢。 　　這家位在紐約州的海鮮店總是高朋滿座，炸蝦、炸牡蠣和炸魚是這裡的招牌菜，不過除了來這裡用餐之外，竟然還有人專門到這裡回收炸過美食的沙拉油，帶回家當成汽車燃料來用。老顧客彼得先生就這樣把剛炸過美食的沙拉油帶回家，再經過一些簡單的處理程序，直接加到自己賓士愛車的柴油引擎內，他自己可是既得意又驕傲。 　　 　　彼得說，整個處理程序其實非常簡單，只要把回收沙拉油帶回家簡單過濾，不到二十分鐘的時間，就可以省下越來越貴的油錢，既環保又省錢，還杜絕不肖廠商把回收沙拉油作成餿水油來賣，一舉數得。而且這種油在攝氏一百五十度左右，物理性質其實和柴油很類似，車子跑起來也一樣有力。