明天就是白色情人節了，許多情侶都會用巧克力來表達愛意，不過您知道為什麼用來表達愛意的巧克力都會用紙捲起來嗎?在法國百年巧克力老店中，就可以找到答案。 　　想知道情人巧克力的祕密，就得到里昂這條巧克力街中去尋找，這家巧克力專賣店生產的巧克力，不只在情人節受歡迎，就連過年聖誕節等節慶都相當搶手。尤其是他們所生產一種叫做帕皮約特Papillotes(Pap-ee-Yote)的巧克力，這種巧克力用料實在，內容物不但包含杏仁，餅乾還有榛果，口感非常好。外包裝不但閃亮耀眼，還有個相當動人的典故呢。 　　有天帕皮約特巧克力的創始人發現學徒偷了他的巧克力，並且用紙捲包著送給他女友。帕皮約特覺得創意不錯，以後也就依樣畫葫蘆。紙包巧克力示愛的美麗故事傳揚開來後，全世界許多戀人都跟著這樣做，老店經營那麼久還那麼受歡迎，除了靠真工夫外，懂得持續傳頌動人的故事當然也是不可少的。