行政院農業委員會台南區農業改良場今天表示，去年入秋以來因氣候冷涼，加上利用低溫進行花期調節及蘭花栽培業者計畫性生產，蝴蝶蘭在農曆年前陸續上市，歡迎消費者選購，佈置年節氣氛。台灣蝴蝶蘭產值高達新台幣20億元，而且是台灣四大外銷旗艦農產品之一。台灣蝴蝶蘭花型優雅，不僅成功打進國際市場，也受到國內消費者喜愛。
台南區農業改良場指出，蝴蝶蘭盆花觀賞花期可達1至2個月，大白花、大紅花、斑點花為主流花色，花大、朵數多、花形圓整、質地綿厚、花序排列整齊、植株濃綠健康的蝴蝶蘭品質較佳。