浪子回頭金不換，出獄的更生人，不少人在重返社會的路上走得很辛苦，為了重建他們的信心，有慈善團體在台北縣特別成立了一座「水餃餐盒庇護工廠」，提供更生人工作，雖然只是簡單的包水餃、煮水餃，但也讓他們在這裡重新起步。 　　揭牌儀式，宣告專門為更生人成立的庇護水餃工廠開始運作。在廚房裡揮著大汗，努力工作的林瑞達，今年才二十歲，因為重傷害罪做了好幾年的牢，現在他在這裡重新他的人生。 　　轉個彎，低著頭包著雞腿便當的盧玉榮，四十二歲，吸了十二年的海洛英，他決定戒掉，在這裡他找到了以前沒有的滿足感。每一個便當都是更生人的心血，也是重回社會的決心。