奧地利維也納有一群音樂家將蔬菜水果拿來當作樂器吹奏，在德國舉行蔬果音樂會，不管是南瓜、蘿蔔還是大蔥，全部都可以吹奏出曲調。現場觀眾不但聽音樂，還可以聞到蔬果的味道，感到身心舒暢。 　　胡蘿蔔打洞當成笛子吹，南瓜把心挖空當成手鼓來敲，大蔥、芹菜都可以拿來敲敲打打，這幾位來自維也納的音樂家捨棄傳統的鋼琴、長笛小提琴，找來這些日常生活中可以吃喝的蔬菜水果，經過簡單的加工，就成為樂器。吹奏出來的曲調雖然低沈，但是卻也獨樹一格，聽眾感受十分新鮮，更特別的是當場還可以聞到蔬果的味道，可以說雙重享受。 　　不過蔬菜水果不易保鮮，樂團成員通常在音樂會當天上街採買，迅速趕工作成各式樂器，演奏完之後，蔬果的生命也就結束了，團員們乾脆煮成大鍋蔬菜湯，與聽眾共享。一場蔬果音樂會，可以聽、可以聞、可以吃，真是過癮。