香港傳出三十多人吃了海裡捕的珊瑚魚中毒，主要是因為這些魚專吃珊瑚上的海藻，海藻有毒，人吃了這些魚也會間接中毒。雖然國內常吃的石斑魚也是珊瑚魚類，但大多是養殖，體積較小，不太會有中毒危險，不過專家也建議，吃的時候，還是不要吃魚頭，內臟和魚皮，比較安全。