大陸有黑心商人用病死豬肉製成火腿，現在就連大城市天津一帶，製造火腿的工廠，也是大量收購病死豬肉，還做成各式各樣的豬肉產品出售，說穿了就是為了節省成本。天津薊縣市是大陸北部供應豬肉的主要地區，經媒體查證，竟有不肖商人用病死的豬，做成火腿或香腸等產品。

　　工廠外成堆的病死豬，真讓人倒胃口。豬肉販子坦承，這些死豬有的是得了腦炎，有的是拉肚子或感冒。但是生產豬肉製品的廠商哪管得了那麼多，因為用死豬肉，足足可以比上等豬肉省下一半成本，不敢全用病死豬肉，恐怕真的會吃出人命。

　　可怕的是，明明是黑心火腿，包裝上還貼著優良商標，廠商還有合格證書，不曉得是當局缺乏管理，還是商家偽造文書，吃虧的還是消費者。