鑑於中國大陸禽流感疫情有蔓延趨勢，香港已即時停止輸入大陸活禽鳥及禽肉，也禁止本地雞場將雞推出巿面。有批發商指出，有關措施使本地雞隻供不應求，雞隻價格攀升三成。

長沙灣批發市場今早如常運作，現場的批發商表示，場內約有一萬隻雞，已全部被人預訂，主要是酒樓食店，而批發價由平日每斤的七至八港元，攀升至十至十一港元。