大陸過年流行吃水餃，這幾年冷凍水餃十分受歡迎。不過天津許多家冷凍水餃，卻使用劣質豬肉當作肉餡，還參雜許多豬毛，這些水餃料，全部用攪拌機絞碎，什麼也分不出來，不知情的消費者吃進肚子，就算不生病，也令人感到噁心。

　　走進天津這家冷凍水餃家工廠，就發現不旦設備差。衛生條件也不好，迎面是一陣劣質豬肉的餿味，店家選用最下等的豬肉，肉肉快中還夾雜許多豬毛。技術員用攪肉機將這些餡料，全部攪在一起，還真是難以發現。

　　就因為吃不出來，廠商可一點都不感到慚愧，而大白菜也好不到哪裡，已經發黑、發爛的白菜，滿是塵土，洗都不洗，也進了攪拌機，反正一攪，什麼都看不出來。負責包水餃的工人手也不洗，就開始攪拌肉餡，還在一邊抽煙，一邊包水餃，煙灰掉進肉餡也不管，這種劣質餃子您敢吃嗎。(劉秀瓊)