台北市規劃已久的廚餘回收措施，將於明天起正式實施。民眾倒垃圾前，須把廚餘從一般垃圾分離出來，並將廚餘分為「養豬廚餘」和「堆肥廚餘」。簡單來說，剩餘飯菜及過期食品屬養豬廚餘，果皮、蛋殼、果核、菜渣、茶與咖啡渣及發酸發臭的食物則屬堆肥廚餘。