美國發現疑似狂牛症病例，行政院農委會防檢局宣布暫停美國牛、羊相關產品進口；美國牛及製品進口量佔台灣總進口量第三位，次於澳洲、紐西蘭。防檢局局長江益男坦承，暫停美國牛肉進口，對價格上漲有一定程度影響；但有澳洲、紐西蘭進口取代，牛肉價格上揚不應太高。

農曆年將屆，肉品消費量將增加，但此時此刻，台灣超市、量販店、連鎖店多已將美國牛肉下架，供需一消一長，牛肉價格難免上揚。不過，江益男呼籲消費者不必太緊張，美國牛肉不是台灣進口最大宗，還有來自澳洲、紐西蘭的牛肉可為取代，市場牛肉價格上揚不應太高。

根據農委會統計，九十一年台灣從國外進口牛及相關製品數量，以澳洲佔第一位，數量三萬五千多噸；紐西蘭第二，一萬五千四百多噸；美國第三，一萬三千九百多噸；加拿大第四，三千八百多噸；其他巴拿馬、巴拉圭等地也有零星進口。