很多想減肥的民眾總認為吃飯等於吃下一堆澱粉，所以會胖，因此每餐寧願吃菜不吃飯。但是現在卻有醫生說，吃飯才可以減肥。因為米飯容易產生飽足感，反而讓你少吃菜少攝取油脂，如此一來還可以預防心臟病。不只如此，米類中的糙米還可以抗癌。一碗米飯，是好處多多。

　　香噴噴的白米飯是大口大口的吃，如果是想減肥的女生，看到這樣，應該是頻頻搖頭，因為他們認為怕胖就不該吃飯。但是現在醫學界要顛覆你這樣的觀念，只要你把米飯回歸主食，再配上幾道菜，如此一來，才能真的瘦下來。

　　米飯脂肪量低，也可預防心臟病，而黃黃的糙米飯吃下去則是可以抗癌，因為糙米含有豐富的維他命Ｂ，這樣說來，下次吃飯就可以放心的大口大口吃了。(竹幼婷 張復欽)