昨天我們為您報導，桃園一家蜜餞工廠，被檢舉使用過期蜜餞回收重製，今天我們繼續追蹤發現，業者製造過程中，泡蜜餞的醃料，還浮著一層發霉物，業者的說明是，這是古法釀造。而衛生單位竟然也說，釀造方式確實無法可管，只要不加防腐劑就不算違法。(何佩蓁 姜竹祥)