一年一度的竹筍大賽，在一千多公尺海拔的南投山區上菜了。席開三百多桌，來自全省四千多人，在竹林下大快朵頤，享受不一樣的冬筍餐宴，而精緻的竹碗竹盤，也可以讓遊客們帶回家。

　　為了什麼，這些人全家大小，一大早就跑到了海拔一千多公尺的山上，而且還得搶位子，看看大廚們煮得手忙腳亂，第一道涼拌冬筍上菜，饕客們各就各位，好不好吃問問看就知道。不但每道冬筍佳餚看了讓人直流口水，桌上這些精緻的竹碗餐具，也可以通通帶回家來自全省四千多位遊客，在高山竹林裡，享受不一樣的竹筍大餐，這樣的假日，也別有一番風味。(魏祿卿)