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不沾鍋含鐵氟龍會釋放致癌物

2003-11-15 19:46:00 / /
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  家裡廚房常常會使用標榜好清洗的不沾鍋,但是這種鍋子上都做了一層鐵氟龍處理,美國環保團體最新研究指出,鐵氟龍含有一種化學成分,在實驗中導致實驗室的動物罹患癌症和器官損傷。

  鐵氟龍這種材質雖然可以耐熱,常常使用在不沾鍋表面、烤箱烤盤這些地方,但是當加熱到攝氏兩百六十度以上的高溫,鐵氟龍處理的鍋子就會放出許多含有毒性的微小粒子,跑進人的肺裡頭,增加罹患癌症的機率。

  鐵氟龍的應用很廣,除了用在廚房烹調器具上,很多強調透氣防水的衣料和地毯上也含有鐵氟龍。(董向九)
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