許多人會生吃蛇膽，但是如果是買乾燥過的蛇膽，小心會中毒。過去兩年來，光榮總一家醫院就接獲五名病例，都是因為每天吃乾燥蛇膽，以為可以養肝明目，結果卻爆發肝腎衰竭，其中三人中毒死亡。因此醫生提醒這種乾燥蛇膽是中藥偏方，通常都來路不明，千萬不要隨便買來吃。

　　這一個黑黑的東西，就是乾燥後的蛇膽，這種中藥偏方說是可以清熱解毒，養肝明目，因此就有六七十歲的老人家，買了每天吃，有的還以為可以壯陽，一天一口氣吃上二十顆，結果，養肝不成，嚴重的八天內竟然就發生肝腎衰竭，中毒死亡。

　　而且這是偏方，常常來路不明，像左邊這一個雞膽常常就被拿來魚目混珠，跟真的蛇膽一起賣，一個還要價五百元。雖然過去生吃蛇膽沒有吃出問題，但是醫生提醒對於這種處理過的，還是別吃下肚，否則一旦中毒可是救都來不及。