山野餐廳 五星級定價一樣客滿
吃一頓午餐,花你一千兩百元,算不算貴?如果市區的高級餐廳,這可能不算什麼,但新店山區北宜公路旁,一家不太起眼的餐廳,只是簡單的裝潢,清淡的菜色,居然也開出這種五星級的價格,更不可思議的是,它居然還能天天客滿!到底有什麼吸引人的地方?
彷彿就像武俠片裡的場景,老闆正熱情招呼客人,要不是刻意尋著地址找來,北宜公路呼嘯而過,誰會注意到它?說是餐廳,但這裡沒有菜單,只提供兩種選擇,你只要告訴服務生,要點八百五,還是一千二的,別懷疑,這是一人份的價格!
不就是山裡的餐廳嗎,憑什麼五星級收費?上菜囉!壽司,鮮蝦,魚子醬;這位是老闆,一身粗布衣褲是他的正字標記,我們才拿起麥克風,他連忙搖手,直說,純聊天就好,低調的不願面對鏡頭!
他說,來這裡,不只滿足了口腹之慾,更提供客人跟大自然接近的機會,更多觸及心靈層面的理由,實在碰不到,摸不著,但一頓一千二的餐,不便宜,但天天客滿卻是事實,客人散場,只留清風,或許吸引他們的,正式這份氛圍吧!
彷彿就像武俠片裡的場景,老闆正熱情招呼客人,要不是刻意尋著地址找來,北宜公路呼嘯而過,誰會注意到它?說是餐廳,但這裡沒有菜單,只提供兩種選擇,你只要告訴服務生,要點八百五,還是一千二的,別懷疑,這是一人份的價格!
不就是山裡的餐廳嗎,憑什麼五星級收費?上菜囉!壽司,鮮蝦,魚子醬;這位是老闆,一身粗布衣褲是他的正字標記,我們才拿起麥克風,他連忙搖手,直說,純聊天就好,低調的不願面對鏡頭!
他說,來這裡,不只滿足了口腹之慾,更提供客人跟大自然接近的機會,更多觸及心靈層面的理由,實在碰不到,摸不著,但一頓一千二的餐,不便宜,但天天客滿卻是事實,客人散場,只留清風,或許吸引他們的,正式這份氛圍吧!
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