天氣熱，許多人習慣喝啤酒消暑，這兩年在台灣熱賣的大陸進口啤酒，日前傳出可能含有致癌的「甲醛」物質，華視記者實地到大陸山東、青島啤酒的原產地進行調查，透過我們的鏡頭，首度要公開青島啤酒的製作過程。帶您看看，您喝的酒，是怎麼來的。

　　甲醛是一種防腐劑，具有漂白殺菌的作用，如果再身體累積超過一定含量還會致癌，不過，部分大陸啤酒製造商急於壓縮啤酒出產時間，以及延長保存期限，添加了致癌的甲醛，不過，在台灣進口啤酒添加甲醛卻無法可管。酒廠強調，青島啤酒在釀造過程中，酒齡長，品質穩定，絕不添加甲醛，請消費者安心飲用。