大陸食品常常有品質不佳的情形，最近有關單位又發現，天津的香腸製造商，把過期的香腸回收、加工製造，然後再賣給不知情的顧客，真是黑心香腸！這裡是天津最大的香腸批發市場，銷售的香腸可以有百分之五的退貨率，退回來的香腸有的包裝都已經裂開，有的早就發霉，不過工作人員卻把這些過期香腸回收，重新加工處理。

　　回收的肉餡加入大量的色素，顏色跟口感和新鮮的香腸沒啥兩樣，不知情的顧客還是買回家吃得不亦樂乎，像這種黑心廠商其實不勝枚舉，消費者可得要爭大眼睛，才不會花了錢還危害自己的健康。