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蛋雞吃紅麴飼料下蛋膽固醇低

2003-08-01 12:56:00 / /
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  蛋很營養,但吃多了會有膽固醇過高的風險,台大教授今天發表低膽固醇的雞蛋,研究團隊把紅麴加在飼料裡餵雞,生出來的蛋,膽固醇可以降低20%。(潘彥妃 許永聰)
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